斯里兰卡红茶的喝法 斯里兰卡红茶做药茶和做菜

编辑:张志刚 2016-04-03 11:48:18

斯里兰卡红茶作为中档红茶,属于大众可以消费的红茶类型,广受欢迎。斯里兰卡红茶的主要品种有乌沃茶,乌巴茶,汀布拉茶等几种。不同的红茶有不同的食用方法,跟我一起来看下。

斯里兰卡红茶喝法

香蕉红茶,将斯里兰卡红茶和清水,牛奶放入锅中小火煮热。但是要注意水温,过度则使得红茶苦涩。最后加入些许白糖和香蕉放入其中。另外红茶配朗姆酒简单易制作,将兰姆酒倒入冰块的杯子中,然后将放凉的红茶倒入其中,加入一些奶油作为装饰。这种混合着酒味的斯里兰卡红茶更加醉人。常见的搭配有奶油,牛奶,蜂蜜,朗姆或者白兰地这种微甜的酒

斯里兰卡红酒做药茶做法

斯里兰卡红茶还可以搭配一些食材成为药茶,如加入几片薄荷与茶叶一起冲泡,这样红茶就有薄荷的清香了。养生的枸杞红枣红茶,将斯里兰卡红茶和枸杞和切片的干红枣一起冲泡,不仅可以缓解红茶的苦涩感,更能补血补气,很适合女人服用。中国常见搭配有枸杞,菊花,冰糖,红枣,柠檬等。

斯里兰卡红茶做菜

绿茶是一种非发酵茶,适合烹制清新淡雅的菜肴。红茶则是全发酵芽,红茶的口感更加苦涩,所以做菜只能用茶水而不能直接用茶叶,适合味道重,颜色鲜艳的菜肴,可以起到去腥解腻,养胃润肠的作用。比如红茶蒸鱼,一条一斤的鱼,将约5克的红茶和其他盐,蒜,料酒等一起蒸熟取出。最后倒入红茶汁做汤汁,再用热锅油浇在上面即可。热油将鱼和红茶一炸,清香扑鼻,色泽饱满鲜艳,非常诱人。

经过小编的介绍,相信您对斯里兰卡红茶的作用有了了解,斯里兰卡红茶的功效这么多,您不妨也试一下吧!