山楂鸡内金煮水的步骤 按这3步煮水更营养

编辑:一只好黑 2020-04-08 14:00:08

相信有不少的宝妈都发现了一个宝贝那就是山楂内金膏,这个东西能够给宝宝们开胃,而且效果相当的好,当然一般适用于两岁以上的孩子服用。不过其实除了直接服用山楂类金膏之外,也可以用山楂鸡内金煮水,今天就给大家说说具体的煮水步骤。

一、原材料准备

任何过程都少不了原材料的准备,而这一步也至关重要。首先挑选新鲜的山楂,并且每一个都要清洗到位,同时将果核去掉,毕竟这是给孩子们吃的,一不小心吞掉果核对身体无益。之后准备鸡内金,要将其清洗多道,清洗干净之后再将其晒干,家里面有烘干机的也可以直接烘干,然后将其磨成粉末。

二、搅拌打碎

搅拌打碎主要是针对于新鲜的山楂,这样能够将其果肉细腻化,对于孩子们来说也更容易吸收。当然家中如果没有料理机的,也可以直接忽略掉这个步骤,只需要将山楂切成小块即可,本身目的是为了更好的摄入营养而已。而具体是将山楂和鸡内金放到料理机中,将山楂打成泥状。

三、炖煮

将打成泥状的山楂和鸡内金放入锅中,加入清水炖煮。如果没有打成泥,也可以直接将切碎的山楂和鸡内金放在锅中,不过需要炖煮的时间更长一些。在炖煮的过程中可以加入冰糖或者蜂蜜,这样能够丰富山楂鸡内金的口感,甜甜酸酸的味道对于小朋友们来说也更容易接受。大约炖煮半小时之后即可,即可饮用。

以上就是具体的操作步骤,大家除了将山楂和鸡肋浸出水之外,也可以在第2个步骤中加入山药,不仅营养更加丰富,而且口感更加的粘稠,最后放入模具当中,还可以凝结结成块,方便孩子们一颗一颗的使用。