乳铁蛋白是乳汁当中很重要的非血红素铁结合糖蛋白，也是人体很重要的营养物质。乳铁蛋白也是母乳大的那个中的核心免疫蛋白，能够满足婴儿身体的营养需求，在很多的蛋白粉里面含有这种成分，关于乳铁蛋白的作用及功能是什么呢？
第一、提高免疫力
乳铁蛋白是母乳当中含有的主要的成分，经常吃母乳的孩子抵抗力更强一些，就是因为乳铁蛋白能够保护机体免受有害维生素的干扰，能够保护器官组织表面的粘膜免疫系统的发育，诺崔特乳铁蛋白调制乳粉当中含有的乳铁蛋白很丰富，可以调节巨噬细胞的活性，能够刺激淋巴细胞的合成，调节免疫球蛋白，这也是人体的第一道免疫屏障。
第二、预防缺铁性贫血
乳铁蛋白能够结合二价铁离子和三价铁离子，能促进肠道对铁元素的吸收，再补充铁元素的同时，还能够减少铁对肠道的刺激，还能够减少啊无机铁离子的摄入量，能够从根本上来预防缺铁性贫血。
第三、改善肠胃功能
婴幼儿肠胃功能很弱，没有发育完善，那么就可以通过补充乳铁蛋白，比如诺崔特乳铁蛋白调制乳粉可以提高肠胃功能。乳铁蛋白可以通过杀菌抑菌的作用，能够促进双歧杆菌的繁殖，也能够调节肠道菌群的作用，能够刺激益生菌的生长，调节人体肠胃道功能。
第四、抵抗病毒
乳铁蛋白属于非特异性免疫系统，具有独特的抗病毒活性，主要通过与病毒或宿主细胞或者两者的表面蛋白结合，能够发挥抗病毒的作用。
第五、抗氧化
乳铁蛋白可以通过消除体内环境当中的铁离子，能够一支铁离子参与人体的脂质氧化，能够保护人体免受体内金属离子有道的氧化损害，能够起到不错的美容养颜作用。
乳铁蛋白是一种很不错的营养物质，能够帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害维生素，能够预防病毒引起的呼吸道感染以及腹泻等婴儿常见疾病。而且还可以促进婴幼儿生长发育，增强造血功能，对于孕产妇及时补充乳铁蛋白对身体是有诸多帮助的。