但是,想吃好淮山并不是一件简单的事情,大家还要讲究淮山的吃法。而现在就给各位孕妇推荐一些好的做法,希望孕妇们都有品尝淮山美味的美好时刻。
淮山吃法一:清炒淮山
准备足够多的淮山,再准备一些配料,比如鸡精、盐、葱末等等。然后洗净淮山,用开水将淮山去皮,去皮之后再将淮山切成片,最好是切成菱形状的片块。切好之后就将其放入冷水中,再将其放入沸水中,这样就可以干炒淮山片了。清炒淮山的方法和清炒其他食物的方法一样,因此就不再这里介绍其详细的做法了。
准备淮山和土鸡,还可以准备一些枸杞。先还是将淮山处理干净,然后再将鸡肉处理好,将所有的食材都处理好之后,就可以将其放入砂锅之中,先用旺火煮,然后再用慢火煎熬一个小时,等到鸡肉和鸡骨能分开之后,大家就可以品尝淮山炖鸡了。