党参炖鸡的做法
大家先要准备材料,分别有:鸡、党参以及红枣、枸杞、姜。
将这些材料准备好之后,大家就应该将鸡肉切成块,然后将党参处理好。用油爆一下鸡块,再将其放入到开水中,用火煮。需要等待半个小时,之后再加入姜和党参,用小火煎熬两个小时。最后再加入红枣和枸杞,这一步骤完成之后,再等待二十分钟,大家就可以品尝到美味的党参炖鸡了。
大家之所以喜欢吃党参炖鸡,并不仅仅是因为它的味道鲜美,更主要还是因为它的好处很多。党参是非常好的健胃益肺的食物,它可以用来补气,还可以用来调养身体,而红枣和枸杞也是非常营养健康的中药。党参炖鸡具有益气安神的功效,还具有补气补血的功效。