脑血栓病发较急，如果不及时的接受治疗，就会危害患者的生命，大家要注意健康的饮食预防脑血栓，下面我们来了解一下预防脑血栓吃什么有效？
1、首先影响要注意限制主食的摄入量，因为肥胖人士脂肪含量高，是引起脑血栓的原因之一，所以应注意适当的控制体重。
2、一定要注意少吃动物的内脏，如肥肠、肚，因为这些食物都含有较高的胆固醇，容易造成人体动脉硬化，增加脑血栓的患病可能性。
3、可经常食用含有蛋白质较高的食物，如牛奶、蛋类、鱼类、豆制品、可适当的吃瘦肉。
4、多吃富含维生素的食品，如新鲜水果、蔬菜、乳类。
5、多吃纤维素多的食物，如芹菜、粗粮，可以促进胃肠蠕动，避免大便干燥。
6、饮食一定要清淡，不可过咸，防止造成血压过高，并能引起各种并发症。
7、用植物油来代替动物油，比如像豆油、花生油、玉米油等，可以预防心脑血管的发生。
8、晨起空腹饮一二杯白开水，可降低血液的粘稠度，使血管扩张，以利改善机体新陈代谢，减少血栓形成。
9、芥菜：用来冲茶起到降压的效果。
10、大葱：有消除血管内不正常凝固，防止动脉硬化。
温馨提示：脑血栓的发病率高，对中老年人健康造成极大的威胁，大家应该要注意定期的做身体健康，一旦发现病发，需要积极地接受诊治。