产妇猪蹄汤怎么做 2种做法让猪蹄汤营养又美味

编辑:邓雪萍 2016-05-14 09:33:34

一个女性可以熬到生产的日子本身就是一件很不容易的事情,“卸货”了就不代表万事大吉了,坐月子是一件不可以马虎大意的事情,需要注意的事情有很多,营养的补充更是一件非常重要的事情。不少人都会给月子期间的女性做猪蹄汤,但很多人没有办法做好,导致不满足她们的口味,也就没有办法多吃一点,那么产妇猪蹄汤怎么做呢?想要知道的朋友可以看看下面的分析介绍。

黄豆猪蹄汤的做法

1、将猪蹄清洗干净,然后将适量的姜和葱切成需要的大小;

2、将适量的水烧开,然后将猪蹄煮一下,倒出来清洗干净。

3、接着再次加入足量的水,将猪蹄放进去,同时放去姜和葱、了解,大约煮一刻钟。

4、倒入适量的开水,加入黄豆,继续煮猪蹄120分钟左右就可以了。

豆腐猪蹄香菇汤的做法

1、将一个两斤左右的前猪脚洗干净,切成小块;

2、然后将半斤豆腐放入盐水里面浸泡一刻钟,然后用清水清洗干净,切成小块;

3、将半斤丝瓜的外皮去掉,然后用清水冲洗干净,切成薄薄的一片;

4、将一两干香菇处理干净之后,放入开水里面浸泡,软化;

5、最后将猪蹄放入足量的水里面,熬煮至肉烂的时候,加入香菇、豆腐、丝瓜和一些佐料,煮十分钟左右就可以起锅了,产妇多次食用可以补充多种营养物质。

不少人用传统而古老的观念来伺候月子期间的女性,往往无法满足现代人的口味要求,太过于滋补的食物往往会让女性看到就倒胃口,反而不容易那么顺利度过整个月子时期,更容出现营养摄入不足的情况,不利于发奶或者不利于产妇的身体恢复。