作为肝脏疾病中最为常见的一类，酒精肝一般而言是由于过量饮酒引起的，而现代人由于各种各样的原因，难免需要应酬。鉴于此，如何预防和治疗酒精肝就成为了很多人关注的还踢，今天我们就和大家一起分享一下防治酒精肝的食疗方，希望大家看完之后能够得到一定的参考。
预防酒精肝饮食要注意什么
如果想要让自己远离酒精肝的困扰的话，除了要控制饮酒的数量和次数之外，在饮食上也要多下功夫。平时多吃富含矿物质、蛋白质的食物能够帮助我们确保身体所需的营养得到满足。另外低脂肪的食物对于减少肝脏的代谢负担有非常大的助益，最后维生素含量高的食物对于人体健康的保持能够起到意想不到的效果。平时大家应该要多吃这些食物，这样酒精肝也就能够得到预防。
酒精肝的食疗方有哪些
如果得了酒精肝的话，也不要慌，除了积极治疗之外，也可以考虑使用以下的这些食疗的方子，说不定能够起到非常好的效果。
(1) 白术枣：这道食疗方使用的材料的大枣以及一些重要，包括了白术、车前草以及郁金，将重要用纱布包好，然后加水与大枣一起煮，去掉渣之后吃大枣。
(2) 鱼脑粉：这道食疗方顾名思义就是要用到鱼脑。将鱼脑研磨成分之后冲服即可，一般情况下每次3~5克为宜。
(3) 金钱草砂仁鱼：这道食疗方中需要用到的材料包括了金钱草和车前草以及砂仁，另外还需要新鲜鲤鱼一条。将这些食材放在一起煮熟之后加入适量的调味料就可以了。
上述的这些内容大家看完之后应该已经对酒精肝的防治中需要注意的一些饮食方面的问题以及有用的食疗方案有了比较详细的了解了。如果说看完之后还有其他需要进一步去确认的东西的话，可以自己查阅更多相关的资料。