所谓椰子粉顾名思义是一种由椰子制成的一种干粉，因为椰子粉所泡出来的椰子汁味道也相当不错，所以椰子粉也算是在饮料型干粉中占据了一席之地。相比较于其他干粉，椰子粉的最大好处就是营养丰富，常喝能为身体补充大量的营养，非常有益健康。所以平时如果有喝饮料的习惯的话，不如买点椰子粉自己泡了喝，营养价值更高。
一、 蛋白质丰富
椰子粉之所以会迅速在世界各国流行开来的一个主要原因就是蛋白质含量非常高，这是其他速溶饮品无法企及的一个高度，也是说服大家选择的重要理由。因为蛋白质含量丰富，所以常喝椰子粉能够为人体补充充足的蛋白质，对小孩子的生长发育以及老人的健康对十分有益。
二、 维生素含量也高
椰子粉中所含的营养成分比较多，维生素含量高也是其中的一个特殊。其中所含的维生素C能够减少血管硬化以及牙龈出血等，而维生素E则对女性身体健康非常重要，能够改善女性身体环境，还能减少近视。因为各种维生素含量高，所以椰子粉可以帮助身体增强抵抗力，让身体更加强健。
三、 改善酸性体质
椰子粉是一种碱性食物，所以可以中和人体内的酸性。如果原本是酸性体质，并且存在一些酸性体质容易出现疾病，不妨多喝一点椰子粉，既能改善酸性体质，还能给身体补充各种营养，增强身体的抵抗力，疾病也能更快痊愈。
除了本身营养丰盛并且味道不错之外，椰子粉也适合在泡咖啡、奶茶或者麦片时做调味用。总而言之，椰子粉在速溶饮品界是一个非常不容错过的选择，为了自己和家人的身体健康着想，常喝椰子粉是比较不错的选择。