葛根山药是日常很常见的药材,葛根山药一起吃对身体有很多好处,因为葛根山药内含有诸多营养成分,比如葛根里面含有总黄酮和葛根素,山药具有不错的养胃功效。接下来就详细给大家介绍葛根山药一起吃的功效作用以及食用方法。
葛根山药的功效作用
1、降糖降血脂
葛根山药可以降低血糖,因为葛根里面含有黄酮类化合物,并且可以降低体内血糖,同时还能降低血清胆固醇,对于体内高血脂也具有不错的降低作用,非常适合高血糖,高血脂患者。
2、扩张血管
葛根山药因为含有总黄酮和葛根素,这两种物质可以改善心肌代谢功能,并且还可以扩张血管,能够促进体内血流量增加,临床上常见的心肌梗死,心律失常以及高血压都有一定的预防。
3、解酒醒酒
酗酒的人吃点葛根山药可以有效解酒功效,因为葛根可以分解酒精毒性,并且还可以将酒精迅速的排泄出去,能够改善酒精过度引起的头疼脑胀,脸红等症状,并且有山药还可以缓解酒精引起的酒后胃肠道不适。
4、生津止渴
葛根山药可以润喉去燥,尤其是口干眼干、睡眠不足的人都可以服用改善,并且还可以让人特别的清爽舒适。
5、延缓衰老
葛根山药具有延缓衰老的作用,并且山药可以养胃润肠,并且还可以促进肌肤造血功能,对肌肤的保护有一定的作用。
葛根山药的食用方法
葛根山药可以做粥,熬汤,泡水喝,葛根山药粥的做法特别好,可以选取山药20克,葛根30克,大米100克,可以将山药用清水浸泡1夜。葛根可以切成薄片,大米洗净,然后放入锅子当中加水1000毫升,大火上开直接既可以。
关于葛根山药的功效作用很多,尤其是葛根山药都是属于对身体有益的中药材,并且它的食用方法也特别简单,可以直接泡水喝,也可以直接煎汤喝。大家可以根据自己的喜好来选择食用,长期食用会给身体带来更多的益处。