青钱柳茶是湘西南的一种古老茶饮，是用胡桃科植物青钱柳叶片炒制而成的干燥芽叶，是我国名贵滋补保健产品之一，具有健康，降压，提高免疫力等诸多功效。那么青钱柳茶的功效与作用及食用方法具体是什么呢？下面我们来详细了解一下。
一、青钱柳茶的功效与作用
1、调三高
经过专家验证，金钱柳茶中含有三帖类化合物，多糖类，多肽及氨基酸类，黄酮类，不饱和脂肪酸及微量元素等多种营养成分，可以降糖，降脂和降压，从而达到调节三高的效果。
2、助睡眠
青钱柳茶中含有丰富的茶香，有助于舒缓身心疲劳，具有一定的镇静效果，从而达到促进睡眠，提高睡眠质量的功效。
3、祛风止痒
青钱柳茶性温味苦，苦燥温通，有祛风，燥湿，止痒和杀虫的功效，可用于风湿痿痹，风痛等症状的治疗，同时将其捣烂外敷，也能够改善皮肤癬疾。
4、抗氧化
青钱柳茶中含有逆没食子酸成分，这是一种天然的多元酚化合物，可以有效的清除体内多余的氧自由基和轻羟自由基，可以抑制脂质过氧化，抑制活性氧生成，清除体内的毒素，并且还具有阻断黑色素形成的作用，具有美白的效果。
二、青钱柳茶的食用方式
直接用开水冲泡青钱柳茶，静置一分钟左右即可饮用，如果想要口感更好的，那么也可以在茶里面放入冰块、蜜饯等配料调味。
以上就是青钱柳茶的功效与作用及食用方法的相关介绍，总的来说，青钱柳茶采用的是天然的植物所制成的，不含有任何添加剂，属于健康饮品，而且还含有人体所必需的微量元素和常量元素，营养价值高，而且食用方法也非常的简单，非常适合人们日常使用。