空心菜是夏季的一种时令蔬菜，口感清脆是很受大众欢迎的家常菜，而在大众普遍喜欢吃的同时，也有人提出空心菜，其实也被认为叫痛风菜，之所以有这种名字，其实主要是因为它当中所含有的草酸物质比较高，可能会对痛风患者造成影响。下面就为大家详细介绍一下空心菜为什么叫痛风菜？以及痛风不能吃的菜到底有什么。
空心菜为什么叫痛风菜
痛风菜顾名思义就是可能会引起痛风问题发作的一种菜，日常生活当中我们进口的食物比较多，而很多的食物对于身体的影响都是不一样的，这其中确实有一部分菜有可能会造成痛风发作。空心菜属于一种常见的绿叶蔬菜，当中包含有一些对身体有益的营养物质，但是经过相关研究发现，其实空心菜当中的草酸盐物质特别的高，这是一种天然的有机酸成分，被身体吸收之后，能够和钙结合形成草酸钙。如果摄入量过大就会引起结石，或者痛风疾病发作，所以一般痛风的患者需要健康。
痛风不建议吃的菜
1、紫菜
空心菜当中的草酸盐以及漂凝物质含量高，痛风患者吃了之后有可能会引起痛风发作，所以需要忌口，而紫菜这一种蔬菜同样并不适合痛风的患者吃。紫菜在日常生活当中比较常见，其生长在海里当中所含有的嘌呤物质同样是比较高的，虽然吃紫菜对身体有好处，但是痛风患者因为身体情况比较特殊，为了避免影响到病情同样需要忌口。
2、芦笋
芦笋相信也是大家比较喜爱的一种蔬菜吃法比较多，而且这种蔬菜的热量很低，很适合减肥瘦身人吃，但此蔬菜并不适合痛风患者。这也主要是因为芦笋这一种食材当中的嘌呤含量相对来说是比较高的，会对痛风患者造成影响。偶尔吃一点，或许没有太大的状况，但是一定要避免过多的吃。
对于空心菜之所以被叫做痛风菜的原因以及痛风不能够吃，的其他菜的相关内容就为大家介绍到这里。痛风患者因为自身身体特殊性，在饮食方面需要有更多的禁忌遵循，除了上面所提到的三种菜不能吃以外，常见的黄豆芽绿豆芽等等，同样含有较高的嘌呤物质，所以痛风患者也应该少吃。