女性在怀孕以后，身体会发生一定的变化，在此期间需要特别注重日常的饮食调理，因为这既关系到自己的健康，也会影响到胎儿的发育。平时可能经常接触到的一些蔬菜，在孕期都是不能够吃的，下面就一起去看一看女性孕期不能碰到18种蔬菜。
孕期不能碰的十八种蔬菜
1、发芽土豆。土豆这种蔬菜做法比较多，口感好，深受大众的喜欢，很多人在土豆发芽之后仍然正常吃。但对于孕妇来说，孕期是不能够吃发芽土豆的，已经发芽的土豆其实包含有一定的毒素，有可能会影响到胎儿的健康。
2、酸菜。经过腌制的酸菜，并不适合在孕期时因为这类食物当中所含有的亚硝胺物质比较高，如果孕期经常吃的话，容易导致出现胎儿畸形的状况，是需要特别注意的。
3、马齿苋。这可以作为一种食材吃，也可以作为一种药材使用，但是急性寒孕妇孕期吃了之后有可能会有先兆流产问题发生，所以也要注意。
4、慈姑。慈菇虽然可以达到消肿散结的作用，但是孕期吃了之后，同样有可能会引起流产发生。
5、菠菜。孕期不建议吃太多的菠菜，因为这种蔬菜当中有草酸，会影响到钙元素以及锌元素等营养物质的吸收。
6、海带。正常来说海带对身体是有好处的，但是孕期比较特殊，如果吃了太多，有可能会导致胎儿有甲状腺发育障碍的问题，所以也应当注意。
7、茄子。茄子性质比较寒凉，一般并不建议孕妇吃，因为吃了之后有可能会有腹泻或者是脾胃虚寒的情况发生。
8、苦瓜。虽然说这种蔬菜具有清热败火的作用，但是因为其中包含有一种被称之为喹啉的物质成分，有引起子宫收缩的，可能孕期吃了有可能会出现流产。
9、鲜黄花菜。黄花菜是一种可食用的蔬菜，很多人喜欢吃新鲜的，但是注意孕期是不能吃的，因为鲜黄花菜当中有一定的毒性存在，有可能会影响到胎儿生长。
10、青西红柿。青西红柿也就是未成熟的西红柿，此种状态下其实是有毒性存在的，孕妇吃了之后有可能会引起中毒反应。
11、木耳菜。木耳菜虽然口感嫩滑，但是其性质寒凉，有可能会对子宫造成刺激，所以孕期一般也不建议吃。
12、生菜。生菜是一种常见的绿叶蔬菜，对于孕妇来说，孕期吃了之后容易引起腹泻问题发生，所以最好是不要吃。
13、豆芽。现在市面上的豆芽其实都是采用了一些特殊的物质经过处理之后长出来的，其中有可能会携带有一些病原体或者是其他物质成分，对于孕妇来说不能够吃生的豆芽。
14、四季豆。正常来说孕妇可以适量吃四季豆，但是应当注意孕期吃的四季豆要进行加工煮熟之后，没有熟的四季豆当中有毒素存在。
15、辣椒。很多人无辣不欢，在孕期的时候也特别喜欢吃辣的东西，但是正常来说孕妇都应该保持饮食的清淡，辣椒当中的辣椒素有可能会引起子宫收缩，对胎儿的发育有不利的影响。
16、雷笋。这种蔬菜虽然口感比较好，但是其中含有的草酸物质浓度也是比较高的，有可能会与钙元素结合形成结石，所以孕妇最好是不要吃。
17、黑木耳。黑木耳口感清脆，拥有一定的活血化瘀效果，但是有可能会导致子宫收缩的情况存在孕期，所以也应当避免吃。
18、蕨菜。蕨菜当中包含有原蕨苷物质，对于孕妇来说是可能会对身体造成不利的，所以也应当在孕期远离。
关于孕期不能碰的18种蔬菜，详细内容就为大家介绍到这里，也要提醒大家的是世事无绝对不同的孕妇体质不同，那么身体所能够接触和不适应的蔬菜类型也会有一定的差别。如果想要更好的了解孕期所适合的饮食，可以去咨询相关的医生。