饮食对解雾霾到底有没有帮助？从雾霾致病机理来看，理论上说雾霾天应多摄入一些富含蛋白质、维生素C、维生素A等营养素的食物。
蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，有提高机体免疫力的作用。鱼、肉、蛋、奶、大豆都是蛋白质的良好来源。
维生素C具有清除自由基、抗氧化作用。
维生素C能增加身体对温度变化的适应能力，提高白血球机能，提高免疫力，预防感冒人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，蔬菜水果一般都富含维生素C，比如菠菜、鲜枣、油菜、橙子、番茄、黄瓜等。
维生素A预防雾霾对黏膜造成的损伤。
维生素A可提高上皮组织(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等)的抵抗力和修复能力，预防雾霾对黏膜造成的损伤。但是富含维生素A的食物主要是动物肝脏、鸡蛋黄等高胆固醇的食物，不宜大量吃。胡萝卜素大多数可以转化成维生素A，也具有相同效果。代表食物主要是胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果、柑橘等橙黄色蔬果，以及菠菜、小油菜等深绿叶菜。
这些清肺菜并不科学
坊间流传着不少防雾霾“清肺食谱”，最常见的是木耳和猪血。但顾中一提醒，这些食疗偏方都不可靠。雾霾对人体有害主要是因为部分细微颗粒物会直接进入肺部、甚至入血，引起肺部和心血管疾病。但食物吃下去是进入消化道的，不可能直接把肺里的有害物质“带出来”。木耳是一种食用菌，富含膳食纤维和木耳多糖，其中膳食纤维进入肠道后，能够吸附胆固醇等，可以降胆固醇，但不能清肺。同理，猪血等各种动物血制品也只能进入消化系统。之所以流传各种动物血制品能“清肺”，或许是因为动物血富含铁，易导致黑便，被大家误认为把肺里的毒素排出来了。
虽然说这些清肺菜并不那么科学也没有效果，但是并不是说就要拒绝食用，还可为人体提供不同能量和其他方面的好处。
紫一天然胡萝卜素可促进表皮组织的生长，维持呼吸道、食道、尿道粘膜层及皮肤的健康而避免发生感染；有助于面疱、脓包、皮肤表面溃疡等治疗；保护眼睛，增强视力，预防近视眼；清除电脑辐射以及汽车尾气等外部空气。
饮食对解雾霾到底有没有帮助？从雾霾致病机理来看，理论上说雾霾天应多摄入一些富含蛋白质、维生素C、维生素A等营养素的食物。
蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，有提高机体免疫力的作用。鱼、肉、蛋、奶、大豆都是蛋白质的良好来源。
维生素C具有清除自由基、抗氧化作用。
维生素C能增加身体对温度变化的适应能力，提高白血球机能，提高免疫力，预防感冒人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，蔬菜水果一般都富含维生素C，比如菠菜、鲜枣、油菜、橙子、番茄、黄瓜等。
维生素A预防雾霾对黏膜造成的损伤。
维生素A可提高上皮组织(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等)的抵抗力和修复能力，预防雾霾对黏膜造成的损伤。但是富含维生素A的食物主要是动物肝脏、鸡蛋黄等高胆固醇的食物，不宜大量吃。胡萝卜素大多数可以转化成维生素A，也具有相同效果。代表食物主要是胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果、柑橘等橙黄色蔬果，以及菠菜、小油菜等深绿叶菜。
这些清肺菜并不科学
坊间流传着不少防雾霾“清肺食谱”，最常见的是木耳和猪血。但顾中一提醒，这些食疗偏方都不可靠。雾霾对人体有害主要是因为部分细微颗粒物会直接进入肺部、甚至入血，引起肺部和心血管疾病。但食物吃下去是进入消化道的，不可能直接把肺里的有害物质“带出来”。木耳是一种食用菌，富含膳食纤维和木耳多糖，其中膳食纤维进入肠道后，能够吸附胆固醇等，可以降胆固醇，但不能清肺。同理，猪血等各种动物血制品也只能进入消化系统。之所以流传各种动物血制品能“清肺”，或许是因为动物血富含铁，易导致黑便，被大家误认为把肺里的毒素排出来了。
虽然说这些清肺菜并不那么科学也没有效果，但是并不是说就要拒绝食用，还可为人体提供不同能量和其他方面的好处。
紫一天然胡萝卜素可促进表皮组织的生长，维持呼吸道、食道、尿道粘膜层及皮肤的健康而避免发生感染；有助于面疱、脓包、皮肤表面溃疡等治疗；保护眼睛，增强视力，预防近视眼；清除电脑辐射以及汽车尾气等外部空气。
