预防糖尿病，全脂奶效果好

    糖尿病也是一个慢性病，除了坚持保健似乎也没有其他的有效手段。一部分老年人会通过保健品与药品的效果，来让血糖维持在一个相对安全的范围内，以免糖尿病引起其他的并发症。因此，全脂奶可以提高胰岛素敏感性，降低血糖值，从而防治糖尿病，对于大家来说无疑是一个福音。

    哈佛大学公共卫生医学院的专家对3700多名志愿者长达20年的数据进行了分析。志愿者的血糖水平、血脂水平、C反应蛋白水平、反式棕榈烯酸水平和饮食信息均记录在案。研究结果显示，反式棕榈烯酸水平越高的人，身体脂肪较少，“好胆固醇”的水平较高，总血脂水平却很低。这些人体内反映感染水平的C反应蛋白较少，胰岛素抵抗不明显。更重要的是，反式棕榈烯酸水平最高的人，糖尿病风险能降低62%。

    全脂奶制品中的反式棕榈烯酸含量比脱脂牛奶要高。一般来说，每天应摄入750—1250毫升为宜。也就是说全脂奶制品对健康有益，但是鉴于全脂奶制品的热量及饱和脂肪酸含量高，大家不必盲目增加摄取量，还是应该在保证总热量的前提下适当食用。

    这样来看乳制品中的脂肪对于预防糖尿病能有很好的作用，适当摄入全脂乳制品对健康大有裨益，不过还是谨遵医生的祝福与建议，不能因为有效就饮用过多，药品和保健品也是不能放弃的，只有将这些结婚起来，糖尿病将不再可怕。