很多姑娘觉得减肥就一定要绝食，特别是晚上，该吃晚饭的时候不吃，到了半夜开始饿了又开始吃夜宵，这样反而又增重了。那到底该不该吃呢?科学发现，如果晚上不吃东西，反而会影响脂肪的燃烧。那么，晚上吃什么食物好呢?吃什么东西可以减肥又不饿呢?现在就让小编来教你几道让你瘦瘦瘦的美食吧!
一、胡萝卜玉米炒黄瓜
准备用料：胡萝卜、玉米粒、黄瓜、黑胡椒、橄榄油。把胡萝卜、玉米粒、黄瓜洗净切成小丁，备用。把锅烧热后再放入橄榄油，先放入最硬的胡萝卜，炒软之后再加入玉米粒，最后放入黄瓜，翻炒几下后加入黑胡椒和盐就可以出锅了。还可以根据个人口味，加入适量牛奶。
二、南瓜鸡肉饭
准备用料：南瓜、鸡腿肉、香菇、洋葱、大米。把洋葱洗净切成片，南瓜切成块，鸡腿肉切成小片，香菇洗净切成丁，备用。现将洋葱放入锅中爆香，然后再加入鸡肉煸炒至肉变色，最后加入南瓜和香菇稍微翻炒后就可以关火了。再加入盐和酱油(随个人口味)搅拌均匀。把大米洗净加水(比煮饭的水少一点)拌上南瓜鸡肉放入电饭煲煮熟即可食用。
三、冬瓜海带汤
准备用料：冬瓜、海带。把海带提前泡水40分钟后再洗净，切成条，冬瓜洗净去皮再切成块，备用。锅里热油后加入冬瓜和海带翻炒2分钟后，加入大量的水，开大火把汤水煮开再继续熬煮5-7分钟，加入适当的盐就可以出锅了。
其实晚餐还可以吃粗粮(红薯、土豆等)作为主食，白肉(鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉)也是可以吃的，甚至还可以吃点杏仁喝点酸奶作为零食,这些都是吃了不仅减肥还不会饿的。姑娘们记住了，只要每天都有适量的运动，吃晚餐可以让你瘦的更快哦。