如今秋天到了，冬天还会远吗，比较应景的一种水果就是桂圆啦。女性朋友是非常喜爱的。但是通常我们吃桂圆就是端一盘直接吃，这样容易吃的过多导致上火那样就不好了。所以，小编下面给大家介绍5款桂圆新吃法，既能享受美味有不会摄入，营养还丰富哦。
桂圆吃法一、桂圆糯米冰棍
食材：红糖3汤勺、干桂圆12颗、糯米适量
做法：1、糯米提前泡3-4个小时，准备冰棍模具洗干净控干水;
2、把桂圆干去壳留果肉洗净;
3、锅内烧开水，倒入糯米煮开花，加入桂圆干，熬到汤汁浓稠。放入红糖搅拌均匀就可关火了;
4、等到冷却后倒进冰棍模具中，不要太满哦。放进冰箱冷冻一夜。第二天就可以取出吃啦;
桂圆吃法二、全麦红糖桂圆面包
食材：红糖16克相克食物、高筋面粉160克、盐2克、桂圆干30克、黄油22克、水适量、酵母3克、全麦面粉40克
做法：1.首先把桂圆洗干净用适量水泡开，沥干备用。然后将黄油之外所有材料混合搅拌均匀，放置五分钟，揉成大片薄膜，放入黄油，揉至扩展阶段
2.把桂圆放进去揉均匀，要轻微的揉，因为桂圆干有水份，过份的揉会越来越粘手
3.把最后揉好的面团在密封室温发酵至两倍大，排气，取出。揉圆。中间醒发15分钟
4.醒发好后揉成橄榄型。放入烤盘中，放入烤箱上层。在烤箱下层放一大碗热水。再次发酵四十分钟至一个小时醒发至两倍大
5.发酵好后，烤箱预热180度。撒粉割口，中下层烤30分钟左右
桂圆吃法三、桂圆枸杞红枣茶
食材：桂圆8颗、清水1000毫升、红枣6颗、枸杞子适量
做法：1、把桂圆去皮，枸杞和红枣洗干净;
2、烧一锅水，把水烧至锅边冒泡但没有完全沸腾时，放进红枣煮沸;
3、待水完全沸腾后加入桂圆，改小火继续煮20分钟
4、20分钟后加入枸杞子煮3分钟关火即可，最后把煮好的茶水倒入杯中，放入适量冰糖这道茶就做成功啦;
桂圆吃法四、桂圆莲子红豆粥
食材：桂圆10克、莲子10克、红豆半杯、大枣3枚、薏仁20克、清水适量、葡萄干10克
做法：1、将薏仁，红豆，莲子洗净后泡四个小时;把大枣洗净，桂圆剥皮;
2、把泡好的豆倒入锅中，将大枣桂圆也放入，加入适量清水，大火烧开转小火慢炖一个小时关火即可盛出。撒上葡萄干这道美味就做好啦，喜欢甜口的可以适量放点冰糖;
桂圆吃法五、桂圆枸杞煲鸡汤
食材：红枣5个、桂圆、姜、盐、枸杞、鸡500克
做法：1、先将鸡过一下飞水(炒一下)捞出，过冷水清洗干净;
2、把桂圆、枸杞、姜切片、红枣放入锅内、加入适量清水;
3、大火烧开转小火慢煲1到2个小时放盐即可关火盛出;
朋友们看来上述内容是不是长知识了呢?试着按照上述方法去做吧，桂圆可以安神补血、增强记忆力，提高抵抗力等作用，做给老人，孩子，朋友都会喜欢的，而且还能锻炼您的厨艺哦。