黄秋葵是生活中并不常见的一类蔬菜，但是作为一种特殊的草本植物，它在日常中还是非常受欢迎的。由于并不多见，加之营养价值又高，所以在市面上，黄秋葵的价格并不低，相对于其他很多蔬菜，它的价格都要高的多。那么，黄秋葵到底具有哪些营养价值使得它这么特殊?下面，就随小编一起来了解一下。
黄秋葵的营养价值之一：美容养颜
黄秋葵中富含维生素C和可溶性纤维，对肌肤有很好的滋补作用，能让肌肤变得更白更嫩。对于肌肤不好的朋友来说，日常多吃黄秋葵，可以有效改善肌肤问题，因为黄秋葵中还富含胡萝卜素，可以减少自由基对肌肤的损伤，有效保护肌肤免受有害物质的干扰，从而起到美容养颜的作用。
黄秋葵的营养价值之二：补肾填精
黄秋葵中的粘性物质和秋葵籽具有补肾填精的功效，对男性性器官及性功能有很好的促进作用，特别是对于患有前列腺炎，肾虚或肾亏的病人来说，日常多吃黄秋葵是很有好处的，它能辅助疾病的治疗，帮助患者缓解疾病带来的不良症状。
黄秋葵的营养价值之三：降低血糖
黄秋葵在降血糖方面也有一定的作用。因为黄秋葵中含有水溶性果胶和黏蛋白，能减缓人体对糖分的吸收，维持胰岛素的正常分泌和作用，从而平衡体内的血糖含量，对血糖的维持有很大的帮助。对于血糖高的患者来说，多吃黄秋葵可以降低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇的吸收，从而起到降低血糖的作用。
黄秋葵的营养价值之四：护肠养胃
黄秋葵中的果胶还可以有效促进人体的消化吸收，对清理肠胃有着很大的帮助。另外，果胶分泌出的黏蛋白可以很好的保护胃壁，并能促进胃液的分泌，对胃起到一种保护作用。所以，对于肠胃不好的朋友，日常适当多吃黄秋葵也是一个很好的饮食调理方法。
黄秋葵的营养价值之五：减肥
黄秋葵作为蔬菜的一种，对想要减肥的朋友来说，绝对也是一个非常好的选择。黄秋葵中富含蛋白质和钙、磷等无机盐，具有高蛋白、高营养、低热量、低脂肪的特点，在减肥方面，有着独特的优势。所以黄秋葵也可以用来减肥，是一种非常适合减肥者食用的食品。
黄秋葵中的营养物质丰富，从而使得它具有非常高的营养价值。对于那些爱美想瘦身的朋友来说，多吃黄秋葵不仅可以美容养颜，还能减肥瘦身;对于肾脏不好或者肠胃不好的朋友来说，多吃黄秋葵可以帮助改善器官功能，是一种不可多得的营养食品。