洋槐蜜如何辨别真伪这也是很多消费者知道一个问题，市场上面所讲述的那些洋槐蜜未必都是真正的产品，那么如何分辨它们的真伪呢!下面我们就来简单的介绍几种识别洋槐蜜真假的方法和方案。
一、看颜色
首先大家可以看颜色。真的蜂蜜它的颜色呈现的是半透明或者透明状态的，因为真的蜂蜜，它其中含有蛋白质，而且还有生物酶的这些成分。虽说看起来不是很清亮，呈现白色的，有点淡淡的琥珀的颜色，但是假的蜂蜜糖是用白糖熬成的，所以说颜色特别的先后，一般都是浅黄色或者深黄色的。
二、闻气味
大家在辨别这个洋槐蜜到底是真是假的时候还可以闻气味，那么怎样来闻气味辨别呢?比如说真的蜂蜜它气味特别的纯正，特别的自然有一种淡淡的植物的花香在其中。但是假的蜂蜜，它闻起来就有刺鼻的异味儿或者说水果糖味儿，大家可以通过闻气味的方法来分辨，这种洋槐蜜到底是不是真的。
三、品尝味道
当然了大家还可以通过品尝味道的方法来辨别真假，比如说这个真蜂蜜它是香甜可口的，而且她有一种糊嘴的感觉，而且还有一种淡淡的酸味儿，他的后劲非常的悠长。但是这个假蜂蜜她仔细品尝之后就会有一种淡淡的苦涩味道，或者说有一些化学物品的怪味儿，没有任何的芳香气味儿，通过这种方法也可以辨别它的真假。
以上所介绍的这几点都是洋槐蜜如何辨别真伪的方法?我们通过看颜色闻气味儿以及品尝味道这几种方法来进行分辨都比较简单，一下就能够知道它们到底是不是真的，可见分辨起来是非常简单的方法，也是比较可靠的。