胆固醇高的人群要特备注意饮食调理，无论是否采取药物治疗之前，进行饮食治疗都是必要的，另外在服用药物期间也应注意饮食控制，小编介绍胆固醇高调理方法。
胆固醇高饮食调理？
减少脂肪的摄入量，减少动物性脂肪，少吃肥肉、黄油等；
限制胆固醇的摄入量，不要吃含胆固醇高的食物，如动物内脏等；
注意供给充足的蛋白质，多吃牛奶、瘦肉、以及丰富的豆制品；
减少碳水化合物的摄入量，不要吃过多的甜食，不要暴饮暴食；
多吃粗粮、小米、燕麦等富含纤维素的食物，具有降血脂的作用；
多吃富含维生素的食物，多吃新鲜水果、蔬菜，能够促进胆固醇的排泄。
小编介绍：胆固醇高的人群除了要注意饮食调理只爱，还有注意进行运动，有助于增强体质，以及利于体重控制，有助于降低体内胆固醇。
大豆卵磷脂可以降低胆固醇吗？
大豆卵磷脂是一种是精制大豆油过程中的副产品，具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用，具有降低胆固醇的作用，胆固醇高的人群可以服用大豆卵磷脂来降低胆固醇。