三种蔬菜帮助预防乳腺癌

编辑:紫一编辑小园 2015-06-26 15:12:18

  乳腺癌,是女性的头号大敌,因此一定要注意预防。生活中有很多食物对于预防乳腺癌有着一定的作用,多吃以下蔬菜可有助预防乳腺癌。
  西兰花含超级抗癌物质
  西兰花是一种很常见的蔬菜,含有丰富的维生素C、类胡萝卜素纤维、钙和叶酸,而且研究证实西兰花中的复合萝卜硫素和吲哚-3-甲醇是超级抗癌物质,可癌细胞的扩散和再生,可以有效预防乳腺癌发生。

三种蔬菜帮助预防乳腺癌


  西红柿减少患癌几率
  西红柿具有很高的营养价值和药用价值,实验证明,人体消耗类胡萝卜素的多少与患癌风险之间有强烈的相互关系,尤其是乳腺癌。另外,多吃富含类胡萝卜素的水果蔬菜,如西红柿、西瓜等将大大减少患癌的几率。
  紫甘蓝预防多种癌症的发生
  紫甘蓝含有丰富的花青素,这些花青素与抗癌作用联系密切的黄酮类化合物。另外,紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷转化成的异硫氰酸酯,对包括乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌都有积极的预防效果。
  以上三种食物对于预防乳腺癌有一定作用,平时女性可以适量多吃,其次要注意养成良好的生活习惯,均衡营养,才能有效预防疾病。