油菜是生活中非常常见的一种植物，到了一定的季节，油菜花就会开放，非常漂亮。油菜花除了具有很好的观赏效果之外，还能盛产花粉。油菜花的花粉也具有很好的营养价值，可以食用。那油菜花粉要怎么吃才好吃呢，油菜花粉有哪些功效呢?
一、油菜花粉怎么吃
1、搭配蜂蜜牛奶
花粉原始的味道较重，口感比较涩，建议食用时可添加一些蜂蜜和牛奶调服，并且很助于睡眠，它们的营养价值还是比较高的，但是一定要注意哦，长期食用的话，可是会发胖的啊。
2、温水冲服
水温最好在40℃~50℃左右，这种温度可以很好的让香气散发出来，又不破坏氨基酸等营养物质，效果更好。
二、油菜花粉什么时候吃
饭前服用：约餐前十五至三十分钟使用，吸收能力最强，效果最好。
早上空腹吃：蜂花粉作为一种营养性的美容用品，其中的维生素E、超氧化歧化酶、硒等成分能滋润肌肤，保持皮肤的光泽和质感。早上空腹吃有美容、减肥功效，可以加蜂蜜，效果和口感更好。
三、油菜花粉的作用
1、辅助两性健康治疗
油菜花粉中含有谷氨酸、脯氨酸等20多种氨基酸，可以很好的改善前列腺的血液循环，同时黄酮类的物质有很强的抗氧化性，能防止前列腺肥大和前列腺紊乱，能有效治疗前列腺增生。(点击查看更多)
2、抗菌作用
花粉不是药物，但可增强身体的对外来细菌的抵抗力。其中的山奈酚成分，其抑菌效果显著，能够使患者尽早复愈。当已被感染时，花粉与药物一起服用，会有更显著的效果。对长期营养不足或饮食不均衡所引起的疾病，花粉无论在补充或平衡营养都有直接的功效。
四、服用注意事项
勿与热水共食：温度超过摄氏六十度，活性酵素、氨基酸和维生素会被破坏，达不到预期效果。
五、油菜花粉适用人群
花粉过敏者禁用：服用花粉有极少数的人发生过敏反应，主要表现为阵发性喷嚏、流涕、眼痒、流泪、哮喘和皮炎等，过敏体质和有花粉过敏症者慎服，如有上述情况停服即可。
六、温馨提示
储存方法：
蜂花粉由于营养极为丰富，因此要注意密封防潮、防止污染，可置于干燥处或冰箱中保存。
鉴别方法：油菜花粉本身香甜的味道比较小，如果开瓶时闻到较重的酸味，有可能已经变质了。同时温水冲服时有闻到酸味或者伴随一点臭味的话，建议不要食用，花粉已经变质。