一些初步证据表明，葡萄糖胺，用于治疗骨关节炎的剂量，可能会改变血糖，胰岛素和水平/或糖化血红蛋白(1测试措施以及如何血糖已在过去3个月控制在人)与糖尿病或胰岛素抵抗。
其他的研究，但是，还没有找到一种效果。除非我们知道更多，糖尿病或低血糖和那些谁是服用药物或营养补充剂，影响血糖应谨慎使用，只需要根据一个合格的卫生监督葡萄糖专业人士。
多数研究涉及人类发现，短期使用的葡萄糖耐受性良好。副作用包括嗜睡，头痛，失眠，轻度腹痛等消化系统和临时的投诉，食欲不振，恶心，胃灼热，便秘，腹泻和呕吐。在极少数人的情况下，氨基葡萄糖和软骨素的组合已同暂时血压升高，心率和心悸。
从理论上说，葡萄糖胺可能会增加出血的危险。人与出血性疾病，如服用华法林，氯吡格雷抗凝血或抗血小板药物，以及抵克立得，或人服用补充剂可能会增加出血的危险，如大蒜，银杏，维生素E或红三叶草，应如果不采取下一个医护人员监督葡萄糖。