卵磷脂主要存在于蛋黄、大豆、动物内脏中。科学证明：大豆卵磷脂的作用更优于蛋黄中的卵磷脂。大豆卵磷脂的构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。那么，大豆卵磷脂软胶囊哪个牌子好？
虽然大豆卵磷脂是从天然大豆中提取的，但它只有纯净的磷脂，不含大豆蛋白，经过分离提纯后蛋白质已被完全除去，大豆中的蛋白质属于比肉类还有优势的优质蛋白质。所以，只要控制好每天总的蛋白质的摄入量就可以了，肾脏功能不好的人也可以放心食用大豆卵磷脂。
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由于不同的品牌有其独特的功效，但大多功效相同，建议消费者购买的时候结合自身的需求进行购买。
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