1 .莲藕安眠汤，材料：莲藕半根，黄花菜10朵。调料：盐少许。做法：1.莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结。2.锅中倒入3碗水，放入莲藕、黄花菜煮20分钟，至约剩1碗的量，加入盐调味即可饮用。3.于睡前服用，汤和莲藕、黄花菜都要吃完。
2 .莲藕排骨汤主料：排骨(烫飞水后洗净)，莲藕切片，海带结，葱段，姜片，枸杞，辅料：
料酒，盐，味精，酱油，制作步骤：1、4-5饭碗水烧开，放进莲藕煮30分钟;2、加入排骨，姜片继续煮60分钟;3、加海带结，所有调味料煮10分钟;4、放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。
3. 芸豆莲藕猪蹄汤，主料：猪蹄三只，莲藕一截，芸豆一小碗，配料：姜3~5片，八角一个，葱一段，盐适量，做法:1.芸豆提前用温水浸泡12小时以上，猪蹄处理干净，莲藕去皮，洗净。2.锅中烧水，加入2片姜，烧开后，放猪蹄进入，焯出血沫。3.猪蹄转入煲中，放姜片、葱段、八角。4.加入足量的水，大火烧开。5.放入芸豆，中火继续烧开30分钟左右。6.转入电炖锅中，炖4个小时，第3个小时放入莲藕。7.放入盐调味即可。
秋冬天气候干燥，如果不注意保养，就会伤害皮肤，莲藕汤对皮肤就有很好的保健作用，朋友们要记住上面介绍的莲藕汤的做法，让自己的皮肤容光焕发。