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栀子花炒小竹笋怎么做,能开胃吗?
提问人:奇冤待雪
2016-10-19 15:59:05
最近不知道怎么的胃口很不好,朋友告诉我说栀子花炒小竹笋可以开胃,效果还不错。可是我对这个怎么做不是很了解,就想来问问栀子花炒小竹笋怎么做,能开胃吗?
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—— 回答仅供参考
你好,栀子花炒小竹笋是先取栀子花200克,去壳小竹笋150克,腊肉100克,葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净,稍焯;小竹笋斜切成薄片;腊肉切成小丁;锅中加油,烧至六成热后,将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中,翻炒数遍,加葱花、姜丝,再翻炒至熟,酌加味精、食盐即可。此菜清淡鲜香,脆嫩爽口,具有健脾开胃,清热利肠的功效,适用于胃纳呆滞,饮食减少,腹胀便结等病症。希望我的回答能够很好的帮助到你。
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回答于 2016-10-19 15:59:05
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