阿胶的食用量每次应该控制在3-9克，取出后可加入冰糖和开水饮用。食用时间为每天的早上、中午和晚上。如果你的身体比较虚弱贫血严重可以加大剂量，提升至15克左右，每天三次。在食用阿胶的时候要避免继续食用油腻食品，同时不能够过多食用，过量摄入身体可能会出现肝脏上火等症状。