汤臣倍健蛋白质粉的功效与作用如下：
汤臣倍健蛋白质粉的主要成分是大豆分离蛋白、果糖、综合果汁粉、卵磷脂粉等。其中的主要成分是大豆蛋白质粉，它的主要是为人体补充蛋白质，提高人体免疫力，能促进伤口愈合，也能促进身体康复降低血浆胆固醇，预防和减轻动物蛋白对肾脏的损害，有效预防心脏病。它是一款非常适合需要补充蛋白质以及免疫力低下的人群服用。