可以，因为酵素青梅可以加快人体的新陈代谢，在服用它以后可以让肝脏的解毒能力变得更强，因此它的解酒效果相对来讲还是挺不错的，建议你是在喝酒之后服用。同时也可以在喝酒之前吃，因为在喝酒之前吃可以阻碍酒精对身体的伤害，也能够阻碍他对肝脏的攻击，所以在喝酒之前吃是比较好的，而且酒精对肝脏的伤害真的非常大，所以并不建议大家大量的长期性的饮酒。