木薯粉不是我们平时所说的红薯粉，它是从一种热带植物的块根里面提取出来的一种淀粉。和红薯粉不一样的是他在加水遇热煮熟以后呈现的是一种透明状，口感带有一定的弹性，木薯粉是用素薯粉做成的。一般说来可以将木薯粉拿来制作酒精，葡萄糖饼干等等。而且木薯粉还可以帮助去火，去火效果特别好。只是它同时也是一种凉性的药材，所以不能够吃多了，吃多了对身体也有不好的影响。