亚麻籽油可以直喝，不用加热，也不需要油炸，加热可能还会破坏它的营养成分。亚麻籽油里面含有丰富的亚麻酸，可以改善延缓动脉硬化，具有一定的降低血脂、降低血糖的功效，还可以有效的预防心脑血管疾病。并且亚麻籽油还含有维生素E，可以起到延缓皮肤衰老、美白皮肤的作用。希望我的回答能对你有用。