紫花苜蓿粉一般是溶于水中服用的。可以食用的紫花苜蓿中含有多种维生素以及其他的一些营养物质，不仅仅具有较高的营养价值，热量还相对比较低，服用之后能够帮助改善身形保持良好的身材，但是要注意的需要避免直接服用紫花苜蓿粉，可以选择将其溶入水中。若是属于易过敏的人或至少是脾虚泄泻不宜服用以免影响身体健康。