人参蜜片过期了就不能用了，因为人参蜜片是有保质期的，一般都是2年的保质期，如果在保质期内是可以吃的，超过了保质期吃了对身体虽然没有什么危害，但是也没有效果了。人参蜜片含有人参还有蜂蜜成分，人参素有药草之王的称号，可以说滋补功效非常的好，而且以中药人参为主要的原材料加入了蜂蜜枸杞等，在有效期内服用才能发挥它的最大功效的。