桃胶最简单的做法：
准备食材：桃胶3-5颗、红糖2颗、红枣2颗 （住：这是1个人的量，如果多人食用则根据这个用量增加）
1、桃胶凉水浸泡10个小时以上
2、将泡发的桃胶和红糖、红枣全部放入锅中，加冷水超过食材，大火煮开。
3、水煮开后调小火，在煮30~40分钟左右即可食用。
最后还可以根据自己的口味加牛奶或者蜂蜜。