海参早晨吃比较好，从营养健康学上来说，早上空腹食用海参可以被胃肠道彻底的吸收利用，并且海参的营养也不会流失掉。作为早晨来吃的话，可以做海参粥，切成碎末可以加入粳米一起熬粥，可以根据个人口味适当的加入蜂蜜，也可以搭配动物瘦肉末等。如果觉得早晨时间来不及做海参粥，可以直接喝一瓶海参原浆，食用方便，效果比单纯吃海参还好一些。