想要快速补充胶原蛋白，可以吃以下几种食物：1、银耳，其营养营养丰富，而且是一种中草药，里面含有非常丰富的胶原蛋白；2、海参，海参中的胶原蛋白含量很高，经常食用可以起到生血养血的作用；除此之外，大家也可以选择口服紫一水解鱼胶原蛋白肽粉，里面含有丰富的水解鱼胶原蛋白、大豆肽粉，两者都可以帮助大家补充体内的胶原蛋白，让皮肤变的更加水润有弹性。