酵素梅一天一颗对身体没有害，但需要注意的是因为其有减肥瘦身的功效，因此孕妇、经期、哺乳期、幼儿、儿童、体弱者、严重消化道疾病者、有疾病者慎用，其主要成分是糖渍青梅、综合果蔬酵素粉柠檬、胡萝卜、芹菜、甜菜根、紫萝等物质，长期合理补充有助于促进肠胃蠕动，补充人体所需的维生素以及膳食纤维，可以起到排毒养颜，减肥瘦身等功效。