降尿酸最有效5种食物有：牛奶、鸡蛋、牛奶、猪肉、黄瓜等，再就是可以吃多一些白菜、冬瓜、土豆、菠菜等，尿酸高平时要选择含有碱性多的食物，可以给身体提供钙、镁等多种微量元素，对于降尿酸会有很大的帮助，可以促进尿酸排泄，而且碱性食物还能中体内的尿酸中和，所以对降尿酸比较有利。但是患者要坚持多饮水，多排尿，同时还要禁止食用含嘌呤的食物。