水飞蓟籽油人参片的作用与功效是护肝解酒。水飞蓟籽油葛根人参片中含有的主要成分是水飞蓟、葛根、人参、姜黄、聚葡萄糖等成分。其中水飞蓟能保护和稳定肝细胞膜，并能改善肝功能。水飞蓟籽油对于肝炎患者来说，起到保护作用。水飞蓟籽油人参片可以改善长期熬夜喝酒对肝脏器官造成的损害，能够修复受损的肝脏细胞，维持肝脏器官的正常运转。