炎干净辟谷的正确方法如下：方案1：断食，每天早、中、晚三包“炎干净”代餐，每天再喝10杯π水 。方案2：每天3包炎干净，3杯果蔬泥(水果和蔬菜搅拌在一起)5种当季水果+5种当季蔬菜+1种坚果，大便每天控制在三到四次。每天再喝10杯π水 。方案3：每天三包炎干净，炎干净饭前半小时服用，三餐正常饮食。每天再喝10杯π水 。