初次辟谷一般一天到两天为宜，因为初次接触的话需要让身体逐步的去适应，因此初次的时间不要太长，否则有可能会导致机体代谢障碍，也有可能会引起不同程度的低血糖。这是一种比较常见的减肥方法，在初次尝试的过程中，需要减少营养摄入和能量的摄入，可以帮助刺激人体代谢的剧烈变化。在此期间应该要注意控制饮食，需要适当的增加运动来消耗身体里面的热量。