有效下降胆固醇的办法有哪些？很多病人发作高度的胆固醇以及中度的胆固醇的食物，发作一些高胆固醇那就会发作一些别的类型的疾病，那别的类型的症状和疾病发作跟胆固醇增加有很高的因果关系，饮食的要害也是对比合理的操控胆固醇。
在对待食物胆固醇的效果方面，存在着两种天壤之别的片面的观念。一种观念以为胆固醇是极端有害不能吃的东西。说这种观念片面，是因为持这种观念的人对胆固醇在人体内的效果缺少明白的知道。参加了一些甾体类激素和胆酸的生物组成。因为很多富含胆固醇的食物中其它的养分成分也很丰厚，假如过火忌食这类食物，很简单致使养分平衡失调，致使贫血和其它疾病的发作。
另一种观念以为胆固醇对人体无多大损害，大家能够尽情地吸取。这种观念之所以过错，是因为对高脂血症、冠心病的发病机制缺少知道。长期过量的食物胆固醇摄入，将致使动脉粥样硬化和冠心病的发作与开展。
而伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症病人，每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。
在饮食上最佳运用含膳食纤维丰厚的食物，如：芹菜、玉米、燕麦等;茶叶中的茶色素可下降血总胆固醇，避免动脉粥样硬化和血栓构成，绿茶比红茶非常好;维生素C与E可下降血脂，调整血脂代谢，它们在深色或绿色植物(蔬菜、生果)及豆类中含量颇高。约束高脂肪食物：如动物内脏，食植物油不食动物油。
喝酒可能使血中的高密度脂蛋白增加，加强防治高胆固醇血症的效果。喝酒量以每日摄入的酒精不超越20克(白酒不超越50克)为宜，葡萄酒较适宜，但有必要严厉约束摄入量。
胆固醇含量多的食物有：蛋黄、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏等。每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。猪肝中胆固醇的含量较高，据分析每100克猪肝中，含胆固醇约368毫克。
以上即是降胆固醇的办法，降胆固醇吃法也是对比要害的多吃一些富含维生素，以及丰厚的食物多吃鱼以及多吃大豆类的食物，多摄入维生素c或者是，会发作一些别的类型的维生素，避免一些脏器的疾病，在日常日子中的饮食的要害也是对比合理的操控胆固醇，少吃一些高脂肪类的食物也是对比要害的。