中风对身体的影响是比较大的，这也是很多人非常关注的问题。中风后身体的恢复在饮食上和生活上都需要特别注意，那么在饮食上吃什么对中风好呢？中风的人在饮食上也是需要特别注意的，有些食疗方法对中风后身体的恢复有一定的好处。小编今天就跟大家说说中风吃什么好，以及中风的5款食疗方法。
中风对人的健康有很大的影响，因此在饮食和生活上也要注意调理。很多人想知道中风吃什么好，中风的人在饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。其次，还有一些食疗方法对于中风的人也有好处。
中风的食疗方法
1、中风喝贝母粥贝母粉15g，粳米50g，冰糖适量。将粳米、冰糖如常法煮粥，煮至半开汤未稠时，加入贝母粉，改用文火稍煮片刻，视粥稠时停火，每日早晚温服。
2、中风喝菊花粥
秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100g，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10~15g，稍煮一二沸即可。
贝母粥
3、中风喝芹菜粥
新鲜芹菜60g(切碎)，粳米100g，放沙锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。应现煮现吃，不宜久放。
4、中风喝五味子汤
五味子10g，紫苏叶18g，人参12g，砂糖100g，加水3000ml，煎至1500ml，滤去渣，饮汤。
5、中风喝豆淋酒
取小黑豆适量炒焦，冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。用治中风后遗症以及产后中风、四肢麻木等。
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