天麻常见的六种吃法

编辑:紫一编辑小园 2015-10-28 09:35:07

     天麻是我们日常生活中用得非常多的一种中药材,由于天麻的功效与作用非常多,因此也受到很多人的喜爱,平时在炖汤或是在一些食疗里会加入天麻来滋补。那么天麻的吃法到底有哪些呢?小编今天就跟大家说说,天麻常见的六种吃法。

    吃法1、天麻、枸杞煮猪脑

  功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。

  配方制作:鲜天麻1 00克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。

  用法:每日一次食,或隔日一次也可。

  吃法2、天麻肉片汤

  功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。

  配方制作:天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。

  用法:药、汤俱食。

天麻肉片汤

  吃法3、天麻蒸鸡蛋

  功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

  配方制作:天麻粉6克,鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。

  用法:早晚各食服一次,1 0天为1个疗程。停服2天再服,连服3个疗程。

  吃法4、天麻炖乌鸡

  天麻炖乌鸡是云南的一道传统名菜,经过天麻炖过的乌鸡,可以很好地去除怪味,天麻炖乌鸡不仅有很高的营养价值,还有很高的药用功效。天麻对于头痛、头昏、眩晕、偏头疼等症状的治疗作用都融入到此菜中。而乌鸡的舒经活血、调节内分泌等功效又对女性大有益处。

      吃法5、天麻鸭子

  功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,伴目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。

  配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。

      吃法6、天麻煮鸡蛋

  功效:治疗头痛目眩。

  配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。

  用法:每日一次食,或隔日一次也可。

    上面给大家介绍了天麻常见的六种吃法,这些吃法都是我们日常生活中用得比较多的食用方法,大家可以根据自己的喜好来选择。