近年来美容保健花茶越来越受到青睐。花茶，顾名思义，就是以花代茶。它可以单独饮用，也可以配伍其它普通茶、中药制成。美容保健花茶特指具有养颜美容等保健作用的花茶。鲜花是美的象征，以花喻人、喻物，自古就有“花容月貌”、“人面桃花”、“脸如莲”、“文美如莲”的说法。花不仅是美化环境的最佳选择，也是中国传统医学养颜美容的重要方法之一。
佛手花性微苦、微温，归肝、胃经，具有疏肝理气、和胃化痰的功效，主治肝胃气痛，食欲不振等，属疏肝药。佛手花气清香而不烈，性温和而不峻，既能
疏理脾胃气滞，又可舒肝解郁、行气止痛。阴虚有火，无气滞症状者慎服。
佛手花就是佛手的花蕾，有5个花瓣，闻着有淡淡的清香气，性温，具有理气、和胃的功效。
如果有市民觉得胃不舒服，可以尝试用10~20克的佛手花泡茶喝。而把佛手花和玫瑰花一起泡茶喝，对于治疗恶心呕吐、食欲不振、胸闷、恢复肝脏功能作用等，也有一定效果。
佛手花5克，绿茶2克。将佛手花和绿茶一同放入杯中，用沸水冲泡加盖焖10分钟即成。每杯可连续冲泡3-5次，最好当日饮完。佛手花具有疏肝理气、和胃快隔的功效，主治肝胃气痛、食欲不振。绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。