很多人家中都养有佛手花，佛手花不仅有观赏作用，还有很多其他作用，不仅可以入药，还可以食用，但是佛手花也存在一定的副作用，所以我们在食用的时候一定要注意，以免影响身体健康。
第一、佛手花的副作用
佛手花无毒性质温和，对人体是没有副作用的，但不建议过多食用，以免造成头晕，恶心，干呕，食欲不振的情况发生，过敏体质的人群也不建议接触佛手花，以免出现皮肤过敏，哮喘或是鼻炎等症状，儿童，孕妇和哺乳期的人群可以少量食用，但应该在医生的指导下服用，食用佛手花之后，一旦出现不良反应，应该及时的停止食用。
第二、佛手花的作用
佛手花本身就具有很多的功效，尤其是泡水饮用，可以开胃消食，促进食欲，改善肠道不适，预防高血压，高血脂，高血糖等疾病，还有补血益气，美容养颜，止咳化痰，消毒杀菌，理气止痛，疏肝健脾等功效，经常喝酒的人群，可以常饮佛手花茶，可以醒酒，还可以保肝，经常消化不良的人群，建议多喝佛手花茶。
第三、佛手花的食用方法
佛手花的食用方法有很多，首先佛手花的新鲜的叶子跟果实都可以食用，花朵晒干之后还可以泡茶饮用，煲汤放入少量的佛手花，不但味道鲜美，还能润肺止咳，炒肉，蒸鱼，海鲜等都可以搭配佛手花，不但菜色鲜艳，而且味道别具一番风味，冰糖炖佛手也是一道不错的菜，女性经常食用有美容养颜的作用，除此之外，还可以煮粥，泡酒，生吃等，味道都非常的不错。
很多人都以为佛手花对人体有害处，不敢轻易食用，虽然佛手花香味浓重，但是性质温和，无毒，对人体没有伤害，日常可以用来泡水，做菜食用，以上小编为大家详解了佛手花的作用与几个食用方法，希望可以帮助大家认识佛手花。