黑枸杞也属于枸杞当中的一种，在与红枸杞相比之下，黑枸杞更有利于人的身体健康。不过，大家可能对黑枸杞都还不是特别的了解，今天我就来为大家介绍一下黑枸杞的功效与作用及食用禁忌，希望能够帮助大家对黑枸杞有一个更深刻的了解。
一、黑枸杞的功效与作用
黑枸杞当中含有一种叫做花青素的物质，这种物质有着非常不错的清楚自由基的效果，具有很好的保护视力的作用，而且还能够抑制乳腺癌这种疾病的发生。如果男性朋友能够坚持食用黑枸杞的话，还有着很不错的补肾益精的效果。
原花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除器，其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上，是维生素C的18-20倍，是维生素E的50倍；
而黑枸杞中含有的花青素含量是所有水果中最高的，100g黑枸杞=2斤蓝莓=42斤草莓的花青素含量；
而黑枸杞以青海柴达木盆地的野生黑枸杞最正宗。海拔2600-3000米，气候干燥，光照强烈，造就了天然无污染的野生黑枸杞苛刻的自然生长环境。
二、黑枸杞的食用方法
黑枸杞的食用方法是非常简单的，大家只需要每天使用5到10克左右的黑枸杞来泡茶饮用即可。不过大家要注意的是，假如是用自来水来冲洗会勾起的话，那么水的颜色是蓝色，如果是用矿泉水的话则会是紫色。这是因为花青素溶解到不同的水中所选出来的特性。
三、黑枸杞的食用禁忌
虽然说黑枸杞的作用非常的多，效果也非常的好，但是黑枸杞也是有使用禁忌的。黑枸杞比较适合体质虚弱抵抗力差的人吃。而且大家要注意，想要通过吃黑枸杞来达到增强抵抗力的目的的话，一定要坚持长期使用才行。而且还勾起本身就属于一种能够温热身体效果的物品，所以，如果患有了感冒发烧或者是炎症之类的疾病的话，最好是不要食用黑枸杞。
关于黑枸杞的功效与作用及食用禁忌，上文已经为我们做出来了详细的解答，相信对于这方面的内容大家应该也都有了了解，虽然说黑枸杞的功效作用却是特别的好，但是大家也要知道黑枸杞并不是适合所有的人吃，如果想要通过食用黑枸杞来达到增强体质的目的，大家首先要注意看看自己是否适合食用黑枸杞。