相信大家都知道牛至可以作为配料食用，其实它也具有很多的药用价值，中医认为牛至具有药用特色，在用药之后可以发挥清暑利湿，解表理气的作用，因为感冒所引起的发热现象，腹痛呕吐都能够有效的改善，那么他还有其他什么样的作用呢？
牛至的作用是什么
1，牛至在治疗蜈蚣咬伤的过程中，效果比较好，而且操作的方法非常的简单，我们只需要将牛至草捣磨成汁，涂抹在蜈蚣咬伤的地方即可。
2，牛至也具有治疗溃疡的效果，首先我们应该准备牛志，红木香，蒲公英，徐长卿加入适量的清水煎服，坚持一个疗程之后就能有效的改善。
3，在治疗扁桃体炎的过程中，牛至效果极为出色，首先应该准备牛至，加入适量的蜂蜜，用水熬服，能有效的缓解扁桃体炎。
4，牛至在治疗疹子的过程中，也就有一杯一定的效果，我们需要准备好野菊花，牛至，紫花地丁，蒲公英，所有的中药材加入适量的清水之后熬煮，就能够改善我们的情况。
5，因为湿热所引起的皮肤搔痒现象，也可以将适量的牛至放入到清水中熬煮，用来洗澡，就能够有效的改善皮肤搔痒的情况。
不适宜的人群又有哪些呢
肝硬化，脂肪肝，胰腺炎，消化性溃疡，心脑血管疾病，男性疾病，传染性疾病的人群，其实并不可以通过服用牛至来改善自身的情况，以免使用错误而导致自己的病情变得更加严重。此外，湿热体质，阴虚体质，阴虚体质的人也不可以使用，以免会产生不良的副作用，而对于一些特殊人群来说，也应该特别的谨慎，比如说婴幼儿人群，哺乳期的女性或者是怀孕期的女性都不可以摄入。
牛至的作用有很多，在我们生活中最为常见的五大情况都可以通过牛至来达到治疗，比如说在治疗蜈蚣咬伤的过程中，效果就比较不错，此外也可以治疗溃疡，治疗扁桃体炎，治疗因为湿热所引起的皮肤搔痒现象，效果还是非常不错。