黄柏是一种我们都比较熟悉的中药材，它具有改善消化系统，降血压等作用。虽然它有非常多的功效，但是由于大家对这种中药的食用方法不是那么了解，因此在生活中使用得比较少。那么，黄柏的食用方法有哪些呢？现在我们就和专家一起来详细的了解一下吧。
1.黄柏绿豆汤
取出黄柏10克，绿豆250克，放在一旁备用。先将黄柏放入砂锅内，然后倒入适量的清水，大火煮沸，然后用文火熬制半小时左右，关火。将黄柏水过滤一遍，去除药渣，将汤汁重新倒入锅内，加入绿豆，为了使得汤的口感更好，可以加入适量的冰糖或者白糖，等到绿豆煮烂之后，就可以关火了，汤汁放凉之后就可以食用了。
2.三黄咖啡
黄柏除了能够熬汤，还能用来煮咖啡。把10克黄连，12克黄柏，15克黄芩一同放入砂锅内，倒入适量的清水，开火熬煮，熬制30分钟左右，关火。将含有这三味中药的汤汁过滤到碗内单独放置，往汤汁里面加入适量咖啡，根据个人的口味，可以在里面放入适量的白砂糖。
3.丹参黄柏酒
把中药用来泡酒，是我们民间使得用非常频繁的一种食用方法，黄柏也不例外，它可以单独泡酒，如果想要达到更好的清热活血的效果，可以在里面加入丹参。将丹参和黄柏一并倒入酒坛中，然后加入适量的白酒，每天可以轻轻摇晃酒坛，7天后就可以服用了。
黄柏最简单的食用方法就是用它来煮水喝，由于它带有非常浓重的苦味，所以一般我们在服用它的时候都会加入适量的白糖。它是一种带有寒性的中药，服用不当可能会对身体造成损害，因此在服用之前一定要经过医生或药师的同意。