肉苁蓉是一种生长在干旱地区的植物，它不能独立存活，必须依附在梭梭树的树根，由于它具有非常高的药用价值，所以又有沙漠人参的美誉。肉苁蓉最为常见的食用方法就是用它来泡水喝，那么肉苁蓉泡水有哪些功效和作用呢?
1. 提高免疫力
有些体质不怎么好的人，一旦遇到季节变换，身体很容易受到病毒的病情，患上感冒，经常服用感冒药会使得身体的免疫能力变得越来越差。肉苁蓉含有非常丰富的多糖，这种元素可以生成更多的淋巴细胞和使得这种细胞的活性增强，从而增强身体对抗病毒的能力，身体的免疫能力也会自然提高，感冒的疾病的发病率也会相应降低。
2. 抗衰老
随着年纪的增长，特别是女性过了更年期之后，肌肤的衰老速度会变得越来越快，皱纹、黄褐斑等皮肤问题也会变得愈发的明显。肉苁蓉里面含有一种叫做苯丙醇糖的元素，这种元素能够起到一定的抗衰老作用，可以减缓肌肤皱纹的生成速度，避免色素在皮肤上的沉淀，使得肌肤更加的紧致、光滑。
3. 保护肝脏
肝脏是一个非常重要的器官，人体内的毒素都需要通过这个器官这个器官的分解，然后通过肾脏排出体外，一旦这个器官遭到破坏，就会使得毒素在体内聚集，出现非常多的并发症，严重的还会导致死亡，肉苁蓉在保护肝脏方面具有非常好的作用，使得身体更加的健康。
肉苁蓉的生长环境非常的恶劣，在新疆、内蒙古阿拉善地区、甘肃和宁夏这些地方才可以发现它们的身影，它非常的名贵，在古代就作为珍品进贡给天朝的皇帝，但是由于人们的过度采挖，这种野生中药如今已是越来越少，差不多到了濒临灭绝的地步。